bahansedulang

Morning!!! Semalam tgk ada daging lebih buat Sup Tulang merah. So harini pagi-pagi lagi dah keluarkan dari peti sejuk menyahbekukan dia. Cadang nak buat gulai daging, rempah kari plak takdak. Yang ada rempah kurma. Jadi, marilah kita memasak kurma daging paling ringkas dan senang. (gambaq bahan-bahan takdak sbb masak sesuka hati apa yang ada saja) Bahan-bahan 600gram Daging 1 bungkus rempah kurma Adabi 2 cawan santan 4 jenis rempah (buah pelaga, kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih) 1 inci halia 1 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 1 biji bawang besar belah 4 Kentang Cili hijau Cara-cara: 1. Campurkan rempah, air dan daging. Gaul sekata. 2. Masukkan daging dalam periuk dan masak selama 45 minit. Masukkan juga kentang. 3. Cukup 45 minit masukkan santan. 4. Sementara itu, tumis bawang, bawang putih yang dihiris bersama rempah 4 sekawan. 5. Bila kuah dah pecah minyak masukkan bawang besar yang dibelah 4, cili hi...

Salam semua! Harini sis nak share resipi Sup Tulang Daging Merah. Klu ikutkan sup adalah jernih pastu cair kan? Tapi sup yang ni lain sikit. Dia warna merah dan pekat. Sup Tulang Daging Merah ini asalnya adalah dari Singapura dan Johor. So bagi sesiapa yang takleh terima rasa lain dari yang lain tu, disarankan jangan masak banyak2..cuba dulu sebab rasanya agak masam, kurang pedas dan sedikit  manis. Agak kurang sesuai kepada Perakian yang pemakan pedas macam sis. Sis lagi prefer gulai tulang and daging pure kaw kaw daripada resipi ni (ini pendapat peribadi ye, harap jgn kecam) Okey mai ikuti resipinya (boleh rujuk  Sup Tulang Merah Singapore  dan Sedapnya Sup Tulang Merah   sis bandingkan dua2 site ini utk dptkan resipi paling senang) Bahan-bahan rebus tulang: 1 kg Tulang daging lembu (rusuk boleh, tulang belakang pun boleh) 1 inci halia 1 batang serai 3 ulas bawang putih Sedikit garam Bahan rempah: 3 bunga law...